Qui dit montagne dit aussi plats typiquement montagnards avec des produits que l’on apprécie tous lors de la venue de l’hiver. Comment ne pas se laisser tenter par l’incontournable raclette ou encore le fromage et la charcuterie fine de montagne qui rapprochent les skieurs autour d’une table ? Tous les produits spécialement régionaux se retrouvent un jour cuisinés par de grands chefs étoilés. Ils deviennent alors des mets raffinés à souhait et tout aussi exquis dans la présentation que dans le goût. Mais où pouvez-vous donc avoir le plaisir de goûter de telles créations ? On vous donne une liste des 10 meilleures restaurants étoilés à la montagne.
Top 5 des restaurants d’Avoriaz
Quoi de mieux pour profiter pleinement de votre séjour à Avoriaz que de tester un de leurs restaurants ? Laissez vous tenter par les raclettes, les fondues ainsi que tous autres plats typiquement savoyards qui vous donneront l’eau à la bouche. Pour vous aider dans cette quête de l’endroit parfait où manger nous avons fait notre top des meilleurs restaurants d’Avoriaz.
Top 10 des restaurants à Morzine
Depuis des années, les dégustations dans les nombreux restaurants de Morzine ne s’arrêtent pas. Ce village de Haute Savoie, juste en dessous d’Avoriaz, au sein du domaine des Portes du Soleil, nous réservent de belles surprises gastronomiques, valeurs sures ou créations, tout est bon !! Poussez la porte et faites-vous plaisir !
Recette de la Polenta à la savoyarde
Envie de retrouver les saveurs de la montagne avant même d’arriver cet hiver ? Alors succombez à la recette de la Polenta à la savoyarde. Rapide et simple à faire, vous trouverez sans problème les produits Alpina Savoie dans vos supermarchés. Ces produits de qualité et très accessibles vous permettront d’amener l’ambiance savoyarde qui caractérise si bien l’hiver chez nous ?
Les meilleurs chefs dans les stations de ski
Parce que les vacances c’est aussi l’occasion de se faire plaisir et quand on passe la journée à se dépenser sur les pistes on a bien le droit à une petite récompense ! Alors pourquoi ne pas tester des restaurants tenus par les meilleurs chefs dans les stations de ski ? Voici notre petite sélection.
Les spécialités culinaires du Jura
Et oui, les fêtes de fin d’année et leur farandole de bons petits plats sont bel et bien derrière nous. Certes vous vous consolez avec quelques parts de galettes des rois, mais votre corps vous réclame du bon, du gras, du chaud ! Histoire de vous faire patienter (ou de vous mettre l’eau à la bouche) avant vos prochaines vacances au ski, voici quelques spécialités culinaires du Jura.
Où peut-on manger savoyard à Paris ?
Le fromage fondu, il n’y a que ça de vrai ! C’est sûr, les vacances au ski sont souvent l’occasion rêvée de succomber aux plaisirs culinaires montagnards. Vous vous dépensez sur les pistes pendant la journée alors vous n’avez aucun scrupule à engloutir un repas à « 3000 » calories. Mais pourquoi limiter son régime fromage fondu-charcuterie à une semaine de vacances ? Pour vous permettre d’être au top de votre forme au moment tant attendu de la dégustation, j’ai fouillé sur le web et je vous ai dégoté les meilleures adresses savoyardes de Paris.