Qui dit montagne dit aussi plats typiquement montagnards avec des produits que l’on apprécie tous lors de la venue de l’hiver. Comment ne pas se laisser tenter par l’incontournable raclette ou encore le fromage et la charcuterie fine de montagne qui rapprochent les skieurs autour d’une table ? Tous les produits spécialement régionaux se retrouvent un jour cuisinés par de grands chefs étoilés. Ils deviennent alors des mets raffinés à souhait et tout aussi exquis dans la présentation que dans le goût. Mais où pouvez-vous donc avoir le plaisir de goûter de telles créations ? On vous donne une liste des 10 meilleures restaurants étoilés à la montagne.
Top 10 des spécialités culinaires d’Haute Maurienne Vanoise
Les stations de Haute Maurienne Vanoise toutes plus charmantes les unes que les unes vous offrent la promesse d’une immersion au cœur de la montagne où s’entremêlent paysages, culture et activités. Découvrons ensemble le top 10 des spécialités culinaires , que vous devez absolument déguster lors d’un passage en Haute Maurienne Vanoise.
5 restaurants à Arc 2000 à découvrir
Quoi de mieux que de se retrouver autour d’une bonne fondue savoyarde après une longue journée de ski aux Arc 2000, dans le deuxième domaine skiable au monde ? Retrouvez 5 des restaurants des Arcs 2000 pour un séjour toujours plus gourmand et pour se régaler de plaisir!
Cuisiner en altitude: le guide
Ça peut sembler étrange au premier abord, mais si vous essayez de cuisiner en altitude dans votre location à 1800 mètres, vous allez avoir quelques surprises ! On n’y pense pas forcément, mais l’altitude change quelques paramètres physiques dont il va falloir tenir compte au moment de rassasier votre tribu affamée par sa journée sur les pistes. Heureusement, rien de bien compliqué !
Top 5 des restaurants d’Avoriaz
Quoi de mieux pour profiter pleinement de votre séjour à Avoriaz que de tester un de leurs restaurants ? Laissez vous tenter par les raclettes, les fondues ainsi que tous autres plats typiquement savoyards qui vous donneront l’eau à la bouche. Pour vous aider dans cette quête de l’endroit parfait où manger nous avons fait notre top des meilleurs restaurants d’Avoriaz.
Top 10 des restaurants à Morzine
Depuis des années, les dégustations dans les nombreux restaurants de Morzine ne s’arrêtent pas. Ce village de Haute Savoie, juste en dessous d’Avoriaz, au sein du domaine des Portes du Soleil, nous réservent de belles surprises gastronomiques, valeurs sures ou créations, tout est bon !! Poussez la porte et faites-vous plaisir !
Recette de la Croix de Savoie
Pour un délicieux petit déjeuner dominical ou un gros goûter en rentrant du ski, la Croix de Savoie demeure le classique des montagnes. Prêtes en peu de temps (sans compter le temps de repos de la pâte), les Croix de Savoie raviront le palais des petits et des grands. Alors lancez vous et dites nous en de vos nouvelles !
Recette de la Matouille des Bauges
A quoi correspond cet étrange nom de matouille ? Pour partager ce plat convivial, nous vous invitons à suivre nos brèves recommandations et à préférer les ingrédients indiqués dans la recette ci-dessous. Les invités seront enchantés !
Recette de la tourte savoyarde au Beaufort
L’hiver n’est pas réellement terminé. Les bons plats consistants sont donc toujours d’actualité. Tentez cette délicieuse tourte des Alpages que vous aurez facilité à préparer pour un bon repas en famille ou entre amis. Sentez cette délicieuse odeur du Beaufort AOP. Miam, on se croirait dans la vallée !
Régalez-vous avec la recette de la tourte des Pyrénées
A vos fourneaux ! On vous dévoile la recette de la tourte des Pyrénées, parfaite pour l’heure du goûter à déguster avec une tasse de thé, cette recette vous fera retomber en enfance. Originaire des Pyrénées ce gâteau à la forme de brioche pourra être parfumé comme bon vous le semble. On vous prévient vous n’allez pas y résister longtemps.