Vous partez au ski avec une bande de copains et vous ne savez pas trop quoi faire après 15h ? Vous avez envie de vous éclater sur les pistes et de manger de bons plats ? Je vous propose La Folie Douce ! C’est LA référence en matière de bar-boîte pour faire la fête sur les pistes en pleine aprem’. Cette chaîne de restaurants d’altitude allie cuisine généreuse et clubbing. Bon par contre, je ne vous garantis pas le retour sur les skis ;).
Le Concept
Très simple : passez du bon temps ! Aujourd’hui on vous fait découvrir La Folie Douce, ce concept assez dingue réunit un bon restaurant et une ambiance clubbing pour profiter d’une toute autre façon des pistes.
Le tout a démarré grâce à un restaurateur, Luc Reversade. Dans les années 80, il réussit peu à peu à se faire un nom et s’impose dans le monde de la cuisine. Il crée la Folie Douce en 1981 en tant que restaurant à Val d’Isère, mais décide peu après de se lancer dans un plus grand projet et en fait un univers de spectacles avec des chorégraphes, des designers fashion, des musiciens… Il impose une « Folie Douce Lifestyle ». Ce type de restaurant d’altitude s’est au fur et à mesure des années implanté dans plusieurs stations telles que Val d’Isère / Tignes, Val Thorens, Méribel / Courchevel, l’Alpe d’Huez et Saint Gervais / Megève. De nombreux événements y sont organisés toute la saison de ski.
La Cuisine
Tout en mêlant un univers branché mais aussi traditionnel, La Folie Douce offre une cuisine généreuse et gourmande. Elle invite les skieurs à découvrir une gastronomie locale. Quoi de mieux que de manger une bonne fondue après une belle matinée de ski !
Le Clubbing
L’après midi, on découvre un tout autre décor : DJ, performers vocaux, danseurs et musiciens… qui nous emportent dans un après-ski au rythme de folie. On se laisse transporter par des sons électro tout au long de l’après-midi mais on assiste aussi à de vrais shows qui mêlent tous les âges ! Pour avoir cette ambiance assez dingue dans ses locaux, Luc Reversade a engagé de multiples artistes : des directeurs artistiques, des chorégraphes, des danseurs, des chanteurs et des DJ. En gros, on s’éclate !!
Voici les questions les plus posées à propos de La Folie Douce:
💡 Qu’est-ce que la Folie Douce ?
C’est tout d’abord un restaurant d’altitude ou vous pouvez déguster une cuisine exceptionnelle du chef Franck Mischler entre amis ou en famille. C’est également un bar-boîte pour faire la fête sur les pistes et participer à des spectacles extraordinaires. Ce concept est adapté pour tous, les jeunes et les moins jeunes !
❓ Comment accéder à la Folie douce depuis Val d’Isère ?
➤ Pour les skieurs : Accessible par les pistes de Val d’Isère, secteur Bellevarde et par celles de Tignes, La Folie Douce est située juste à la liaison entre les deux domaines.
➤ Pour les non-skieurs : Accessible aux piétons depuis la télécabine de la Daille.
📌 Sur quelles stations se trouvent la Folie Douce ?
✔️ Val d’Isère/ Tignes ✔️ Meribel/ Courchevel ✔️ Val Thorens ✔️ Alpe d’Huez ✔️ Morzine/ Avoriaz ✔️ Saint Gervais ✔️ Deauville ✔️ Chamonix Mont Blanc